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OBJECTIFS
À l’issue de la formation, vous serez capable de :
Maîtriser les gestes professionnels comme conduire une culture ou un élevage dans un environnement variable.
Piloter une entreprise au quotidien (itinéraires techniques, méthodes de travail) et dans la durée (droit, fiscalité, stratégie, investissements).
E NTREPRISES D'ACCUEIL
Tout type d’exploitation agricole.
Des organismes professionnels agricoles (MSA, syndicats, Crédit agricole…).
Exploitation familiale (dans ce cas, un stage de 8 semaines dans une tierce entreprise sera à prévoir pour la rédaction du rapport de stage).
Durée du contrat : 2 ans, modulable en fonction du positionnement
PRE-REQUIS
Âge : de 15 à 29 ans révolus.
Niveau d’entrée : être titulaire d’un CAP/BEP, sortir d’une 2de générale ou professionnelle.
Motivation à exercer le métier visé et pour la formation en alternance.
MODALITES D'INSCRIPTION
Dossier de candidature complété.
Participation à la réunion d’information et/ou à l’entretien de vérification des prérequis.
Participation aux ateliers de recherche d’entreprises le cas échéant.
Signature d’un contrat d’apprentissage ou Attestation d’engagement de l’employeur.
REMUNERATION
METHODES MOBILISEES
Pédagogie de l’alternance :
L’enseignant construit des séquences d’apprentissage en lien avec les expériences en entreprise des alternant(e)s et le métier préparé.
Des outils de liaison sont mis en place, en particulier le livret d’apprentissage dont l’utilisation est obligatoire .
A minima, deux visites de suivi sont menées par les formateurs par année de formation, et un dialogue régulier est noué avec les maîtres d’apprentissage.
Pédagogie active privilégiant :
Les mises en situation ou simulations individuelles et collectives de résolution de problèmes.
La mobilisation des savoirs acquis en cours théoriques sur l’élaboration de projets.
Une organisation coopérative des apprentissages.
Une responsabilité personnelle de l’alternant(e) .
MODALITES D'EVALUATION
Afin d’aider l’alternant(e) à progresser, des évaluations régulières lui permettent de se situer par rapport aux objectifs à atteindre :
Évaluation des acquis en centre de formation
Évaluation en entreprise
Entretiens individuels d’évaluation formative, de régulation, de bilan jusqu’à l’inscription à la certification visée
LES + DE LA FORMATION
Engagements et partenariats
Présence d’une exploitation agricole sur l’établissement avec un atelier de transformation (fromages, viande, charcuterie), travaux pratiques effectués par les apprentis.
Cours adaptés aux apprentis (intervention de banquiers, de techniciens et des visites d’exploitations...).
Restauration
Cantine / self sur place
Commerces alimentaires et de restauration à proximité
Hébergement
Liste de logements chez l’habitant transmis par l’UFA.
Matériel/ Equipement :
Salles de cours équipées vidéo projection
Espace numérique
Salle d’examen pour les CCF